玉米面热量高吗

玉米面的秘密：热量、营养与适宜人群

你是否对玉米面的热量感到好奇？今天，让我们一起揭开玉米面的神秘面纱，了解一下它的热量、营养价值以及适宜人群。

玉米面的热量其实并不算高。每100克的玉米面含有341大卡的热量。相较于米饭，玉米面的热量似乎略高一些，但为何我们吃玉米面却不会发胖呢？

这得益于玉米面中的粗纤维。作为一种粗粮，玉米面含有丰富的粗纤维。这种纤维在胃里不易被消化，能给我们带来持久的饱腹感，让我们减少对其它食物的摄入。粗纤维还能帮助我们清除停留在小肠内的宿便、毒素等有害物质，使我们的小腹逐渐变得平坦，对减肥非常有帮助。

除了对减肥有益，玉米面还具有丰富的营养价值。它含有丰富的钙和铁质，有助于预防高血压和冠心病。现代医学研究表明，玉米面中的谷胱甘肽是一种抗癌因子，能与多种化学致癌物质结合，使其失去毒性，并通过消化道排出体外。玉米面中的赖氨酸可抑制肿瘤生长。还值得一提的是，玉米面中的硒元素能加速人体内氧化物分解，抑制恶性肿瘤。丰富的膳食纤维则能促进肠蠕动，减少有毒物质和致癌物质对结肠的刺激，从而降低结肠癌的发生。

玉米面适宜人群广泛，几乎适合所有人群食用。尤其适合脾胃气虚、气血不足、营养不良的人食用。对于动脉硬化、高血压、高脂血症、冠心病等心血管疾病患者，玉米面也是理想的食品。肥胖症、脂肪肝患者、癌症患者及中老年人也适宜食用玉米面。对于记忆力减退和习惯性便秘的人来说，玉米面也是一个很好的选择。

玉米面是一种营养丰富、低热量的食品。它不仅有助于减肥，还具有防癌、保健等多种功效。不妨在日常饮食中适当摄入玉米面，为身体注入更多的活力吧！